Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia



  • Area: Scienze della Nutrizione
  • Università: San Raffaele
  • Laurea: Triennale
  • Classe di Laurea: L-26
  • Durata: 3 Anni
  • CFU: 180
  • Iscrizioni: Sempre aperte


Il Corso di Laurea Online in Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia erogato dall’Università Telematica San Raffaele ha come obiettivo la formazione culturale, scientifica e applicativa di una figura professionale qualificata che possa operare nell’ambito delle tecnologie agro-alimentari, dell’alimentazione e della gastronomia.

REQUISITI DI AMMISSIONE
Per accedere al Corso di Laurea Online in Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia dell’Università Telematica San Raffaele occorre essere in possesso di un diploma di scuola secondaria superiore di durata quinquennale o di altro titolo conseguito all’estero riconosciuto idoneo.

SBOCCHI PROFESSIONALI
I principali sbocchi professionali previsti dal Corso di Laurea Online in Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia San Raffaele si collocano nelle diverse aree della produzione e trasformazione degli alimenti; si possono quindi prevedere specifiche mansioni riconducibili a:
  • controllo di qualità dei processi di produzione, conservazione, distribuzione e somministrazione di alimenti e bevande
  • marketing, inteso come promozione e valorizzazione dei prodotti agro-alimentari con particolare attenzione ai prodotti tipici e alle risorse locali
  • comunicazione e turismo culturale eno-gastronomico
I laureati in Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia potranno essere impiegati in:
  • industrie alimentari
  • grande distribuzione organizzata
  • società addette alla ristorazione collettiva
  • aziende agrituristiche
  • enti, consorzi e fondazioni del settore agro-alimentare
ORIENTAMENTO E CONSULENZA
AB Formazione, in partnership con il CENTRO FORMATIVO UNIVERSITARIO, è un E-learning Center Point dell’Università Telematica San Raffaele e pertanto possiamo darti tutte le informazioni sulla offerta formativa dell’Università e possiamo assisterti nella fase di immatricolazione e per l’intero percorso universitario.
Per ricevere maggiori informazioni o una consulenza gratuita sul tuo percorso di studio, contattaci al Numero Verde 800.91.06.39 oppure invia una email all’indirizzo corsi@abformazione.it o compila il modulo presente in questa pagina!

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